Món ăn từ khoai lang: Giải pháp chữa bệnh và làm đẹp da tuyệt vời mà phụ nữ không thể bỏ qua.

Khoai lang là thực phẩm phổ biến, đặc biệt vào mùa thu, với hương vị đặc trưng và tác dụng chữa bệnh, làm đẹp. Theo lương y Bùi Hồng Minh, khoai lang (cam thử) có tính bình, vị ngọt, giúp bồi bổ cơ thể, chữa vàng da, ung nhọt, viêm tuyến vú, và nhiều vấn đề khác. Y học hiện đại cũng công nhận khoai lang chứa nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết, cung cấp 438% giá trị vitamin A hàng ngày chỉ trong một củ, lại chỉ có 105 calo.

Khoai lang cung cấp 4g chất xơ, không chứa chất béo, thích hợp cho người giảm cân. Nó có vị ngọt, tính bình, giúp bồi bổ cơ thể, cường thận, tiêu viêm và sáng mắt. Với giá trị dinh dưỡng cao và nhiều vitamin, khoai lang không chỉ là thực phẩm bổ dưỡng mà còn là nguyên liệu làm đẹp rẻ tiền. Ngoài việc ăn, khoai lang có thể được chế biến thành mỹ phẩm đắp mặt, giúp làm mềm da và giảm thâm quầng mắt nhờ anthocyanin. Chứa beta-carotene, khoai lang cũng giúp bảo vệ da khỏi tác hại của tia UV và ngăn ngừa ung thư.

Khoai lang không chỉ là món ăn ngon mà còn có thể chế biến thành mỹ phẩm đắp mặt rất tốt cho da. Nó giàu vitamin C, giúp sản xuất collagen, duy trì độ đàn hồi và ngăn ngừa lão hóa da. Ngoài ra, khoai lang còn chứa vitamin E, mang lại làn da mịn màng. Bạn có thể chế biến khoai lang thành nhiều món ăn và bài thuốc chữa bệnh, như ăn khoai luộc để chữa táo bón, hoặc nấu chè khoai với vừng và hoa quế, rất dễ làm và bổ dưỡng.

Viêm tuyến vú: Gọt vỏ khoai lang trắng, giã nhuyễn đắp lên vú, có thể kết hợp với tỏi giã.

Chữa ngộ độc sắn: Gọt vỏ khoai lang, giã nát, thêm nước và vắt lấy nước cốt, uống cách nhau 12 giờ.

Say tàu xe: Nhai củ khoai lang tươi, nuốt cả nước và bã.

Làm đẹp da: Ăn khoai lang luộc 1-2 lần/tuần, kết hợp với ăn nhẹ. Khoai lang cung cấp vitamin, khoáng chất, giúp da đàn hồi và ngăn nếp nhăn. Có thể dùng làm mặt nạ với sữa chua và khoai lang chín.